新しいパウチ技術を初採用

パウチの内側には食品グレードの膜がパウチ素材にヒートシールされています。 この膜にはレーザーカットされたスリットがあり、消費者がパウチの上部を絞ると穴が広がり、スプリンクルのような投与方法で製品が放出されます。

パッケージングの革新には、あらゆる形状、サイズ、素材があります。 時には、邪魔にならない予期せぬ場所に現れることもあります。 ロフォーテン諸島のように、ノルウェーの人里離れた信じられないほど美しい場所は、国の北西の隅でノルウェー海に突き出ています。 そこは、アンジェリータ エリクセンとタマラ シンガーが 2016 年にロフォーテン シーウィードを共同設立した場所です。

この小さな新興企業はどのようにして新しいパッケージング技術の最初の採用者になったのでしょうか? それは次のようになります。 エリクセンはロフォーテン諸島の小さな漁村で生まれたため、北極海と海岸線についてよく知っています。 シンガーはニュージーランドで育った。そこでは日本人の母親の影響で、藻類と海藻（最近では「スーパーフード」としての見方が高まっている）が毎日のメニューに登場していた。 この 2 人の女性の友情と背景の組み合わせがビジネスの立ち上げにつながりました。野生の水中植物を手で収穫し、特別に開発された乾燥室で乾燥させ、専門店や店頭で販売するためにパッケージ化するというものです。ポルトガルのスーパーマーケットチェーン「Continente」。 最近、この女性所有のスタートアップ企業は、プッシュ＆ドーズ スプリンクル パウチ システムと呼ばれる革新的なパウチ技術を世界で初めて商品化しました。 ロフォーテン海藻は、プッシュ＆ドーズ スプリンクル パウチ システムと呼ばれる革新的なパウチ技術を世界で初めて商品化しました。

Push & Dose は、製品密度に応じて 1 ～ 3 オンスの製品を保持できる、穴の開いた切り取り式上部を備えた底部マチ付きスタンドアップ パウチです。 パウチを裏返し、上部の 2 つの角を中央に向かって絞るだけで、スプリンクル、スパイス、魚の餌、またはその他のフレーク タイプの製品を放出できます。 パウチの内側には、ロールフィード ジッパーの再閉鎖機能がパウチに適用されているのと同じように、食品グレードの膜がパウチ素材にヒートシールされています。 この膜にはレーザーカットされたスリットがあり、パウチの上部を絞ると穴が広がり、製品が放出されます。 消費者が絞るのをやめると、穴は狭くなってスリットに戻ります。 これは密閉シールではありませんが、パッケージ内の乾燥スパイスを良好な状態に保つのに十分な効果があるため、賞味期限は通常 18 か月です。 (ここをクリックしてプッシュ＆ドーズ散水パウチのビデオをご覧ください。)

Lofoten Seaweed が最初に発売したプッシュ アンド ドース パッケージ形式ではありませんでした。 同社は設立当初、スモーク海藻塩の場合は従来の板紙製のキャニスター、海藻タリアテッレの場合は窓付きの折り畳みカートンを使用していました。 その後、2019年にオスロで開催されたフードショーで、エリクセンとシンガーは、同じくノルウェーの企業Fimtech ASのCEO、ダグ・H・グンダーセンに会った。 ガンダーセンは何年にもわたって一体型の散水機能を備えたポーチの開発に取り組んできましたが、エリクセンとシンガーに会うまでに、ドイツの hf/f/s システムのメーカーである HDG から真剣な賛同を得ていました。ロールストックからプッシュ＆ドースパウチを充填するように設計された機械の独占メーカーです。 エリクセンとシンガーが Fimtech Push & Dose を見たとき、シンガーは次のように回想します。私たちは当時そこにいました。 フィムテックは、当社の生産量が比較的少ないにもかかわらず、かなり競争力のある価格を設定してくれたと思います。なぜなら、フィムテックは誰かにこのテクノロジーを商業ベースで使い始めてもらう必要があったからです。 タマラ・シンガー（左）とアンジェリータ・エリクセン（右）は、2016 年にロフォーテン シーウィードを共同設立しました。

ここでは、すべての部品がどのように組み合わされるかを大幅に簡略化して示します。 製品を散布できるレーザーカットのスリットを備えた特許取得済みのプッシュ & ドース メンブレンは、Fimtech によって製造されています。 この膜は、ロールフィード ジッパー再閉鎖機能のアプリケーションで見られるのと同様の方法で、リールから HDG hf/f/s マシンに供給されます。 Fimtech は、2 枚のポリエステルと 1 枚のエラストマーゴムである Exxon Mobil の特殊な膜素材を使用して、専用の装置でこれらのリールを製造しています。 膜素材は超音波溶着によって 2 枚のポリエステルに結合され、膜素材にスリットがレーザーカットされ、約 9,000 個のパウチに十分なプッシュ & ドース「ユニット」のリールが出来上がります。 このリールは、グラフィック パッケージングが提供するロールストックからパウチを製造する HDG hf/f/s 機械に供給されます。 ロールストックは、Fibrecote 50/8/50 で、50g/m2 紙と PE/EVOH/PE 共押出物の 2 層接着剤ラミネートです。 Graphic Packaging では、HP デジタル印刷機で紙を印刷します。